Posible cierre del 40% al 50% de locales en Ciudad de Buenos Aires.

La caída del consumo en el rubro gastronómico de la Ciudad de Buenos Aires está llevando a una situación crítica, con la posibilidad de que entre el 40% y el 50% de los locales cierren sus puertas. Propietarios, trabajadores y clientes expresan su preocupación por la difícil situación que enfrenta el sector.

Cambios en los hábitos de consumo.

Los clientes están reduciendo sus salidas y optando por consumir más en casa debido a la suba de precios en alimentos, alquileres y servicios. La disminución en el poder adquisitivo de la población hace que cada vez menos personas puedan costear salir a comer o tomar un café en establecimientos gastronómicos.

Los propietarios de cafeterías y restaurantes enfrentan aumentos significativos en los costos de operación, lo que dificulta mantener los precios accesibles para los clientes. La caída en la clientela y los ingresos ha llevado a una situación insostenible para muchos establecimientos, con pérdidas mensuales que alcanzan hasta el 60%.

Consecuencias sociales.

El cierre masivo de locales tendría un impacto devastador en la economía y el empleo, dejando a miles de familias sin ingresos y contribuyendo al aumento del desempleo en la ciudad. Los trabajadores del rubro, como los mozos, se ven especialmente afectados por la reducción de propinas y la disminución de sus ingresos.

A pesar de la difícil situación, tanto empresarios como trabajadores mantienen la esperanza de que la situación mejore en el futuro. Sin embargo, si las condiciones económicas no mejoran, muchos negocios se verán obligados a cerrar sus puertas, lo que tendría graves consecuencias para la comunidad.