Más de 50 personas intoxicadas por consumir carne.
En una situación que ha conmocionado a la localidad de Capilla del Monte, más de 50 personas han resultado intoxicadas después de consumir carne en mal estado, adquirida supuestamente en un minimercado local. Los afectados experimentaron síntomas preocupantes como vómitos, diarreas, fiebre y dolores abdominales, desencadenando una crisis de salud pública en la zona.
El intendente de Capilla del Monte, Fabricio Díaz, tomó medidas inmediatas para abordar la emergencia, ordenando la clausura preventiva del establecimiento involucrado. La decisión se tomó como precaución mientras se espera obtener noticias positivas sobre la recuperación de las víctimas.
Los hechos se remontan a la semana pasada, cuando residentes alertaron a través de redes sociales sobre la presunta venta de carne en mal estado en una carnicería local. Según informes, se habrían comercializado cortes de carne que, según los denunciantes, estaban «podridos» y «contaminados». Testimonios indican que los productos en cuestión fueron promocionados después de que siete medias reses en estado de descomposición fueran entregadas al establecimiento.
Se ha revelado que, según declaraciones de afectados a medios locales, la carne habría sido tratada con químicos y lavada con lavandina antes de ser puesta a la venta. Este alarmante detalle ha aumentado la gravedad del incidente, generando preocupaciones adicionales sobre posibles riesgos para la salud, incluyendo problemas renales e inflamaciones en el riñón.
Inspectores municipales que actuaron tras las denuncias de los vecinos descubrieron condiciones inaceptables en el establecimiento, incluyendo el almacenamiento inadecuado de carne vacuna en un depósito, sin cumplir con las normativas necesarias para prevenir contaminaciones.
La comunidad espera una pronta resolución por parte de las autoridades locales, instando a una investigación exhaustiva para determinar las causas exactas del incidente. Además, se enfatiza la importancia de brindar atención médica adecuada a los afectados y de fortalecer los controles y regulaciones en la cadena de suministro de alimentos para prevenir futuros eventos similares.
